Un livre témoignage sur l’agriculture bio

« Hérauts d’un avenir alimentaire » est l’œuvre d’un jeune photographe qui a mené une recherche sur les agriculteurs bio en France. Son périple témoigne de leurs gestes quotidiens, de leur personnalité et de leur histoire, parfois de leurs animaux. Le sol est une ressource à soigner.

Pour Espaces, Thomas Vandenbergue a photographié des personnes de l’équipe permanente et a une spécialité de photographie sur la nature en ville, ce qui crée des liens. Mais aussi, l’on partage son témoignage sur le nécessaire soin à la biodiversité et à l’alimentation. Comment bien produire et bien se nourrir, en protégeant les ressources et la santé ? Et peut-être aussi sans dépenser trop ?

Une question d’actualité à l’heure où Espaces crée des ateliers sur la thématique de l’alimentation au Jardin du Piqueur et prépare l’ouverture de deux restaurants !

A l’heure aussi où son équipe CultiCime est engagée avec le Département de la Seine-Saint-Denis et la Ville d’Aubervilliers dans la production de ressources alimentaires, locales, saines et accessibles.

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