L’écopâturage en ville : expertise écologique et soin des animaux

L’association Espaces assure une activité d’écopâturage sur une vingtaine de sites en Ile-de-France.

Il s’agit d’une alternative écologique qui consiste à laisser paître des animaux tels que les moutons ou les chèvres sur des espaces végétalisés. Cela permet de limiter les différentes sources de pollution tout en préservant la biodiversité. A quoi sert l’écopâturage en ville ? Quels sont nos protocoles de soin et les bons gestes à adopter de la part des riverain·es ?

À quoi ça sert l’écopâturage?

Cette activité permet :

• de préserver la biodiversité

• de réduire les déchets verts

• de réduire les sources de pollutions et de bruit

• d’entretenir des zones difficiles d’accès

• de réduire l’impact environnemental et le coût d’entretien des espaces verts

Comment gère-t-on le soin et le bien-être des animaux de l’écopâturage ?

L’équipe autour des animaux se compose d’une éco-bergère, d’un vétérinaire, d’un expert espaces verts, d’un responsable d’activité, et des salariés éco-bergers, en parcours d’insertion.

Espaces gère en effet des chantiers d’insertion spécialisés dans l’écologie urbaine, partout en Ile-de-France : une activité solidaire et préservant la biodiversité, pour accompagner des personnes éloignées de l’emploi vers un avenir durable.

Parmi les métiers, celui d’éco-berger a de l’avenir. Les salariés l’apprennent auprès d’un encadrant, une technicienne écopâturage (éco-bergère) et de toute une équipe chez Espaces. Ils et elles prennent soin des animaux, assurent les transhumances, l’entretien des sites, suivant un protocole visant le bien-être animal.

Notre protocole de soin et de surveillance des animaux

Nous passons au moins une fois par semaine, parfois plus !

L’équipe surveille à chaque passage un certain nombre de choses, selon un protocole précis.

Pour chaque parcelle d’écopâturage, les bergers doivent : 

• Faire le tour des clôtures pour vérifier qu’aucune partie n’est endommagée (ainsi faire des réparations si besoin)  
• S’assurer que les abreuvoirs soient toujours pleins (ils sont re remplis à chaque visite des bergers)  
• Constater l’état général du bétail : vérifier la motricité des pattes, si elles se lèvent correctement, si elles n’ont pas de traces de selles sur l’arrière-train (signe de potentielle diarrhée), l’état des yeux, plaies superficielles, etc.   
• Regarder l’état des panneaux d’affichages expliquant le principe de l’écopâturage. S’ils   sont détériorés, alors on peut faire une demande à l’association de création de nouveaux panneaux pour continuer à informer et expliquer le rôle et la présence de ces moutons/chèvres.  

Constater l’état du bétail de près peut parfois être difficile en fonction du caractère des animaux. Certains sont plus craintifs que d’autres et ne se laissent pas approcher facilement. 

A chacun de ses passages, l’équipe renouvelle l’eau et la nourriture, ce qui facilite le lien avec l’animal.

Elle nettoie autour et à l’intérieur de l’enclos au moins une fois par semaine et veille à la propreté de l’abri.

Lorsqu’il y a des naissances, l’éco-bergère vient tous les jours, ou rapatrie les petits et les mères à la bergerie si leur état le nécessite.

Des races rustiques de chèvres et de moutons pour l’écopâturage

Résistants et très autonomes, ils se plaisent à l’extérieur, hiver comme été, et se contentent de pâturage maigre (sols pauvres et humides) et très peu d’eau grâce à leur petite taille. Toutefois, en cas de besoin, lors de nos tournées, nous n’hésitons pas à rapatrier les animaux qui en ont besoin, vers la bergerie située au Domaine national de Saint-Cloud.

Pour le bien-être des animaux, c’est aussi à vous de jouer !

• Ne pas entrer dans l’enclos
• Ne pas faire de bruits forts
• Ne pas les effrayer, jeter des choses
• Ne pas les toucher
• Ne pas les nourrir du tout
• Ne pas chercher à jouer avec eux

LES BONS GESTES pour le bien-être animal sont aussi ceux des riverains des sites d’écopâturage

Iels peuvent observer les comportements des animaux et s’en inquiéter, mais rappelons que les bêtes de notre cheptel sont des races dites « rustiques » : très résistantes et autonomes, comme dans la nature !

Ce qui peut vous inquiéter mais qui n’est pas une urgence :

• Un bac d’eau à moitié plein (nous venons les remplir régulièrement)
• Une forte chaleur (les animaux sont de race rustique et s’adaptent parfaitement à de nombreuses conditions météo)
• L’herbe sèche (les races rustiques mangent aussi des ronces, et nous leur apportons des compléments – foins…)
• Les excréments au sol (ils contribuent, en se décomposant, à la fertilisation du sol pour une meilleure repousse de l’herbe, c’est la nature !)

Qu’est-ce qu’une urgence ?

• Un animal est inconscient, présente des saignements, diarrhées, vomissements,
• Un animal extérieur (renard, chien…) est entré dans l’enclos
• La bassine d’eau est renversée
• Une naissance !

En cas d’urgence, lors de nos tournées, nous n’hésitons pas à rapatrier les animaux qui en ont besoin, vers la bergerie située au Domaine national de Saint-Cloud.

Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour en savoir plus, et rejoindre les transhumances ! @espacesecopaturage

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